د. دوبي هو أستشاري أمراض الروماتيزم بمستشفيات جامعة أكسفورد في المملكة المتحدة. عمل كاستشاري منذ عام 2007 بعد إكمال تدريبه في جامعتي ساوث يوركشاير وإيست أنجليا بالمملكة المتحدة. عمل أيضاً كاستشاري في جامعات كامبريدج وسوليهول وكوفنتري وأكسفورد بالمملكة المتحدة.

يقدم د. دوبي مجموعة من العلاجات لأمراض الروماتيزم بما في ذلك التهاب المفاصل الروماتويدي، التهاب المفاصل الصدفية، التهاب الفقرات التصلبي، النقرس، هشاشة العظام، فرط حركية المفصل، متلازمة الألم العضلي التليفي، الفصال العظمي، مشاكل الأنسجة الرخوة، متلازمة النفق الرسغي، هشاشة العظام، التهاب لقيمة العضد الوحشية (التهاب مرفق لاعب التنس)، ألم العضلات الروماتيزمي، والذئبة الحمراء. أيضاً يقوم بحقن المفاصل لتخفيف الآلام بها.

نشر الدكتور دوبي أوراقًا بحثية حول علاج التهاب الأوعية الدموية والذئبة والنقرس والتهاب المفاصل الروماتويدي وهشاشة العظام وغيرها الكثير. لقد نشر أيضًا الكثير من الأوراق البحثية التي تناقش دور و تأثير الأصل العرقي في حدوث و تطور الأمراض الروماتيزمية.