تخرج الدكتور حسام عبيد عام 1999 من إحدى أقدم وأكبر كليات الطب في الشرق الأوسط، كلية الطب، جامعة عين شمس، القاهرة، مصر، حيث تدرب لمدة 8 سنوات في مستشفيات جامعة عين شميس التي تعد صرحًا تعليمياً، ثم انتقل إلى المملكة المتحدة في عام 2007 واكتسب المزيد من الخبرة والتدريب في المملكة المتحدة.

حصل الدكتور عبيد على فرصة للعمل والتدريب في مستشفيات من أكبر المستشفيات في البلاد بما في ذلك ليفربول، ستوك على ترينت ورويال لندن مع اهتمام خاص بجراحة الجهاز الهضمي العلوي وجراحات المناظير.

خلال السنوات الـثلاث الماضية قبل أن يعمل كاستشاري، عمل الدكتور عبيد كزميل في مستشفى جايز آند سان توماس في لندن وهي الوحدة الإقليمية لجراحة المعدة والمريء ومتخصص في جميع جوانب أمراض الجهاز الهضمي العلوي. وعمل الدكتور عبيد على علاج كل الأمراض الخبيثة والحميدة المعقدة من كل الأوجه.

اكتسب الدكتور عبيد المزيد من الخبرة في مجال جراحة الجهاز الهضمي العلوي كاستشاري جراحة الجهاز الهضمي العلوي والجراحة العامة في مستشفيات باركينغ وهافيرينغ وجامعة ريدبريدج التي تعد واحدة من أعلى المستشفيات طلبًا في البلاد قبل أن يعود كاستشاري في مستشفى جايز آند سان توماس.

الدكتور عبيد زميل في الكلية الملكية للجراحين في لندن ويحمل درجة الماجستير والدكتوراه في الجراحة العامة.

الدكتور عبيد لديه خلفية أكاديمية قوية والعديد من الأبحاث، وشارك في مشروع بحثي لمدة عامين في أمراض الغدة الدرقية.